冷やし中華風ビーフンのおすすめ具材をのせた簡単レシピ
簡単手作りタレでつくる本格冷やし中華レシピです☆サッと茹でてしっかり冷やしたお米100%ビーフンはコシが強く、さっぱり味の胡麻ダレとの相性が抜群！小麦の中華めんとはひと味違った食感や風味が楽しめます♪お家にある食材でアレンジが効き、簡単にできるので是非お試しください☆
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- お米100%ビーフン：75g（1/2袋）
- ■トッピング
- チャーシュー：お好みの量で
- （サラダチキン・ハムなど）
- 錦糸卵（またはゆで卵）：卵1個分
- きゅうり ：お好みの量で
- トマト：お好みの量で
- ■特製胡麻ドレッシング
- 【A】ごまドレッシング：大さじ2（36ｇ)
- 【A】濃口醤油：小さじ2（12ｇ)
- 【A】酢：小さじ2（10ｇ)
- 【A】みりん：小さじ1（6ｇ）
- 【A】ねりからし：小さじ1/2（2.5ｇ)
- 【A】鶏がらスープの素 ：小さじ1/2（1.3ｇ）