豆乳麻辣湯（マーラータン）の簡単レシピ
痺れる辛さのマーラータンに、白湯（パイタン）代わりに豆乳を加えて簡単アレンジレシピ♪マイルドな味わいの中に、辛さもしっかり感じられる野菜鍋風のレシピです。イソフラボンが豊富な豆乳を入れて積極的にたんぱく質も摂れます！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- 米粉専家 四川風麻辣湯：1袋
- 豚ばら肉：30g
- 油揚げ：1/2枚
- 白ねぎ：1本
- アスパラガス：2本
- にんじん：20g（1/8本）
- にら：20g（2本）
- おろし生姜：少々
- 無調整豆乳：100㏄
- 水：400㏄
- 花椒・五香粉：お好みで