Vláčné Honzovy buchty s hruškovými povidly

Dlouho jsem hledala správný recept na pohádkové české buchty a dlouho zkoušela nejrůznější poměr surovin. Zůstali jsme u tohoto receptu, ale i tady platí, že sebelepší těsto je třeba nechat dlouze nakynout, a to před tvarováním i po naplnění, před pečením. Důležitá je i doba pečení, aby buchty nebyly suché.

• Čas: 180 min
• Porce: 25

Zdroj: ekucharka.cz

Importovat do mé kuchařky