Gerstentätschli mit Tzatziki
Diese vegetarischen Tätschli passen sehr gut zu einem griechischen Tzatziki.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Wasser
- TL Salz
- Rollgerste
- Stangensellerie , in ca. 3mm grossen Würfeli
- rote Peperoni , in ca. 3mm grossen Würfeli
- Eier , verklopft
- Mehl
- EL Paniermehl
- TL Salz , wenig Pfeffer
- Gurke , geschält, halbiert, entkernt, fein gerieben
- griechische Joghurt nature
- Knoblauchzehen , gepresst
- TL Zitronensaft
- Öl zum Braten