Torta al formaggio – Kasekuchen
La Kasekuchen è una torta al formaggio tedesca simile ad un cheesecake. E' preparata però con una base di pasta frolla, un ripieno di crema al formaggio quark e una copertura fatta con una salsa ai frutti di bosco, io la adoro! Vista la sua bontà ed i suoi coloro brillanti, ho scelto proprio la kasekuchen tedesca come prima ricetta di questo nuovo anno. Approfitto della ricetta di oggi per augurarvi che in questo 2015 possiate scalare le vette dei vostri sogni più grandi circondandovi dell'amore e della presenza delle persone a voi care. Un bacio grande amiche mie e buon anno!
- Porzioni: 24
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di burro
- cucchiaio di zucchero
- uovo
- buccia di limone
- uova
- gr di zucchero
- gr di formaggio quark
- cucchiai di maizena
- gr di panna acida
- limone
- gr di ribes
- gr di zucchero a velo