豚バラ肉とたけのこのピリ辛炒め
豚バラ肉とたけのこのピリ辛炒めのご紹介です。豚バラ肉は片栗粉をまぶすことで、調味料がよく絡みしっかりとした味わいに仕上がります。タケノコとの相性も抜群ですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 片栗粉 大さじ1
- タケノコの水煮 150g
- ししとう 5本
- ニンニク 1片
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1