旨みがぎっしり カニしゃぶ
今晩のお食事に、カニしゃぶはいかがでしょうか。やさしい味の出汁に、旨味たっぷりのカニをくぐらせると、素材の味をしっかりと楽しめ、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カニ 200g
- 水菜 100g
- 絹ごし豆腐 100g
- にんじん 30g
- しいたけ 2個
- 長ねぎ 1/2本
- 水 1000ml
- 昆布 5g
- ポン酢 大さじ4
- 小ねぎ 適量
今晩のお食事に、カニしゃぶはいかがでしょうか。やさしい味の出汁に、旨味たっぷりのカニをくぐらせると、素材の味をしっかりと楽しめ、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com