Keveä kanaliemi
On useita tapoja valmistaa herkullinen liemi. Mutta arkiruoanlaitossa tärkeintä on, että se on helppoa. Toki liemen täytyy hautua jonkin aikaa, mutta tässä reseptissä tarvitaan hyvin vähän käsityötä. Reseptissä käytetään kokonaista kanaa liemeen, mutta voit käyttää jäljelle jäänyttä lihaa muihin ruokiin, jotta ruokahävikkiä ei syntyisi. Kokeile kanan käyttöä piirakan täytteessä, paistetussa riisissä, pastasalaatissa, voileivässä tai tee kanasalaattia.
- Aika: 75 min
- Annokset: 4
Lähde: Ztove Opskrifter
Ainekset
- kpl Selleri
- kpl Porkkana
- kpl Onion
- kpl Garlic cloves
- kpl Kana
- kpl Laakerinlehti
- Persilja
- Timjami
- litraa Vesi