Gevulde wraps met geroosterde groenten, hummus & tzatziki
- Porties: 2
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- Voor de wraps
- tortillas )
- el hummus
- wortel
- kerstomaatjes
- el geroosterde zonnebloem- of pompoenpit
- Voor de geroosterde groenten
- ui
- paprika's
- courgette
- aubergine
- el olijfolie
- een halve tl zeezout
- Voor de tzatziki
- een halve komkommer
- kokosyoghurt
- el gehakte dille
- el gehakte verse muntblaadjes
- citroensap
- teen knoflook
- snufje zwarte peper
- el olijolie )