Rödvinssås
En riktigt god rödvinssås lyfter hela måltiden, oavsett om du serverar den till en saftig köttbit, vilt eller fågel. Den här varianten får djup och mustighet av rödvin, färska örter och en skvätt tomatpuré som rundar av smaken.
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- schalottenlökar
- vitlöksklyftor
- msk Svenskt Smör från Arla®
- msk tomatpuré
- dl rödvin
- dl vatten
- msk kalvfond
- rosmarinkvist eller timjan
- svartpepparkorn
- msk majsstärkelse
- Svenskt Smör från Arla®