Como Fazer Bife ao Molho Madeira Clássico: Passo a Passo Sem Erro
O Bife ao Molho Madeira é aquela receita que transforma qualquer refeição em um momento especial. O ...
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Receita da Boa
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Ingredientes
- de filé mignon cortado em medalhões ou bifes grossos
- dentes de alho amassados
- colheres de azeite de oliva ou manteiga clarificada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colher de manteiga
- colher de farinha de trigo
- de vinho Madeira
- de caldo de carne concentrado
- de cogumelos-de-paris fatiados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto