Risoto ao telefone
O risoto ao telefone, um saboroso prato principal cremoso e derretido que se inspira em uma receita típica da culinária do Lácio: os supplì!
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz vialone nano 320 g
- Chalota 1
- Passata de tomate 200 g
- Mozzarella 120 g
- Manjerona quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Caldo de legumes quente 1 ½ l