Kapris- och äppelsallad med tunga, Västerbottensost och kavringkrutonger
Sallad med traditionellt svenska smaker av kapris, äpple, tunga, Västerbottensost och krutonger av kavring. Salladen passar även bra med julskinka eller fårfiol istället för tunga. Lägg upp lök, äpple, romansallad och kött på fat, ringla dressing av dijonsenap, kapris och rapsolja över. Gott!
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rimmad gristunga
- skivor kavring
- rödlökar
- msk smör eller margarin
- flingsalt och peppar
- grönt äpple
- romansallad
- dl hyvlad Västerbottensost
- msk kapris
- tsk dijonsenap
- msk rapsolja
- salt
- peppar