Biscotti di Natale con Olio Extravergine di Oliva

Biscotti di Natale con Olio Extravergine di Oliva

Questi biscotti di Natale preparati con olio extravergine di oliva incarnano la semplicità e l’autenticità della tradizione italiana. Ecco la ricetta! Nonostante l’assenza di burro, risultano ricchi di sapore ma molto leggeri, grazie alla freschezza della scorza d'arancia e all’aroma intenso dell’olio d’oliva. Sono perfetti per una pausa dolce durante le feste o da offrire come regalo fatto in casa. La consistenza delicata e friabile di questi biscotti si abbina perfettamente al gusto raffinato dell'olio extravergine di oliva. Sono ideali da gustare in compagnia di una tazza di tè o di caffè, portando in tavola il calore delle feste natalizie italiane. Facili da realizzare e irresistibili, diventeranno sicuramente un classico nelle vostre tradizioni di Natale.

Fonte: Il Frantoio | Olio Trevi

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Ingredienti

  • di Olio EVO Trevi DOP Umbria
  • di farina 00
  • di zucchero
  • uovo
  • cucchiaino di lievito per dolci
  • Scorza grattugiata di 1 arancia
  • pizzico di sale
  • Zucchero a velo per spolverare

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