Biscotti di Natale con Olio Extravergine di Oliva
Questi biscotti di Natale preparati con olio extravergine di oliva incarnano la semplicità e l’autenticità della tradizione italiana. Ecco la ricetta! Nonostante l’assenza di burro, risultano ricchi di sapore ma molto leggeri, grazie alla freschezza della scorza d'arancia e all’aroma intenso dell’olio d’oliva. Sono perfetti per una pausa dolce durante le feste o da offrire come regalo fatto in casa. La consistenza delicata e friabile di questi biscotti si abbina perfettamente al gusto raffinato dell'olio extravergine di oliva. Sono ideali da gustare in compagnia di una tazza di tè o di caffè, portando in tavola il calore delle feste natalizie italiane. Facili da realizzare e irresistibili, diventeranno sicuramente un classico nelle vostre tradizioni di Natale.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 30
Fonte: Il Frantoio | Olio Trevi
Ingredienti
- di Olio EVO Trevi DOP Umbria
- di farina 00
- di zucchero
- uovo
- cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- pizzico di sale
- Zucchero a velo per spolverare