Vepřové na šalvěji
1. Smíchejte šunku, veškerou kúru a polovinu vymačkané šťávy, šalvěj a hodně soli a pepře a utřete do pasty. Vepřové medailonky lehce naklepejte a pak do…
- Čas: 30 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Jamón serrano 40 g
- Citron BIO 1 ks
- Citronová kůra
- Vepřové medailonky 4 ks
- Sůl
- Citronová šťáva
- Šalvěj čerstvá 1 plž
- Pepř
- Olej olivový
- Máslo 25 g