Spagetti Bolognese med mozzarellasallad
En klassisk spaghetti Bolognese som nästan alla tycker om! Har du har tid, så koka köttfärssåsen rätt länge så kommer alla goda smaker till sin rätt. Har du en bit parmesan hemma, så riv den gärna över såsen och toppa med nymald svartpeppar.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 500 g nötfärs
- gul lök
- vitlöksklyftor
- morot
- tsk olja
- dl tomatpuré
- krossade tomater
- dl hönsbuljong
- msk kinesisk soja
- salt
- peppar
- port pasta, gärna spaghetti
- rödlök
- msk vitvinsvinäger
- tsk strösocker
- msk olivolja
- tomater
- mozzarella
- kruka persilja