Squash fritters
Revet squash er hovedingrediensen i disse frittersene. Server dem nystekte f.eks. som tilbehør til en god suppe eller som en egen liten rett med ost på eller som her med en god dipp.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk grønn squash
- stk vårløk
- dl sammalt hvete, grov
- stk egg
- ss hakket frisk kruspersille
- ss hakket frisk dill
- ts salt
- ts pepper
- revet hvitost
- ss peanøttsmør
- ss soyasaus
- ss flytende honning
- saft av 1 stk sitron
- båt revet hvitløk
- dl vann