Japanisch

Japanisch

Die traditionelle japanische Kono-Meimon-Methode nach der Brühanleitung von Kurasu Kyoto. Ein geduldiger, langsamer Guss in die Mitte, der die Stärken des Kono ausspielt — eine reiche, vollmundige, sirupartige Tasse mit ausgeprägter Süße.

Quelle: Gota

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Zutaten

  • Gramm gemahlener Kaffee
  • Gramm Wasser

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