Mango-Tofu-cotta
Mit Seidentofu lässt sich eine leichte vegane Variante des Dessertklassikers Panna cotta machen. Mango, Datteln und Orangen liefern dazu fruchtige Süsse.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- kleine Datteln
- grosse, reife Mango
- Vanilleschoten
- Blondorange
- Beutel Agar-Agar à 8 g
- Seidentofu
- Zweige Pfefferminze oder Zitronenmelisse