Kålpudding CO2 med rårörda lingon
Kålpudding utan ris - minst lika gott och lite bättre för klimatet. Prova du med! Receptet är framtaget av Jönköpings kommun.
- Tid: 360 min
- Portioner: 100
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- bruna bönor, torkade
- havregryn
- kranvatten
- dl rapsolja
- smör 80% fett
- vitkål
- sirap, mörk
- gul lök
- fläskfärs
- salt
- vitpeppar, mald
- lingon, frysta
- strösocker