Baba Ganoush
Wie erhältst du das ultimative Baba-Ganoush-Rezept? Indem du es auf deinem Big Green Egg zubereitest! Die Auberginen werden nämlich unglaublich aromatisch, wenn du sie auf deinem Keramikgrill grillst. Dieses einfache Auberginen-Rezept stellt die perfekte Basis für einen köstlichen, leicht zuzubereitenden Dip dar. Willst du deinen Gästen noch mehr Delikatessen anbieten oder suchst du nach tollen Rezepten für eine Party? Dann lass dich einmal von dieser verführerischen Cocktailhäppchen-Platte inspirieren!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Auberginen
- EL Olivenöl
- Schalotten
- frische Knoblauchzehe
- Basilikumblättchen
- EL Tahin
- EL Miso-Paste