¿Cómo hacer pantrucas chilenas? Receta reconfortante para combatir el frío
Las pantrucas o pancuchas son una deliciosa y fácil receta ideal para el invierno, típica de Chile y el sur de Argentina, muy sabrosas, económicas que aportan muchísimas calorías para los días más fríos.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- grs de carne molida
- papas medianas peladas y cortadas en cuadros
- litro de caldo de carne
- zanahoria cortada en tiras
- taza de harina sin polvos de hornear
- cebolla mediana picada en cuadros pequeños
- dientes de ajo picados finos
- pimentón rojo cortado en tiras
- cucharada de aceite
- cucharadita de orégano
- cucharadita de comino en polvo
- cucharadita de ají de color
- huevos
- taza de agua tibia