Dhal met Bloemkool en Rode Linzen
Het recept voor deze dhal met bloemkool en rode linzen komt uit het Het plantaardige kookboek van Deliciously Ella. Bekijk het hier!
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- tl kokosolie
- ui, grof gehakt
- wortels, geschrapt en gehakt
- tenen knoflook, geperst
- tl currypoeder
- tl gerookte-paprikapoeder
- tl mosterdzaad
- rode splitlinzen
- Handvol gedroogde abrikozen , gehakt
- blik van 400 ml kokosmelk
- el kokosmelk of amandelmelk
- bloemkool, in roosjes
- Olijfolie
- Handvol babyspinazie
- Zout
- Peper