Courgettesalade
Heb je een lading courgettes in je tuin, of een flinke voorraad in de aanbieding gescoord en weet je niet meer wat je ermee aan moet? Hier is de oplossing! Deze courgettesalade kunnen wij stiekem elke dag wel eten…
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- peterselie
- citroen
- el olijfolie
- el honing
- zout en versgemalen zwarte peper
- courgettes
- kikkererwten
- mais
- feta
- tl gemengde zaden
- lente-uitjes