Brioche au jambon et aux épinards
Farcie d’un mélange d’épinards, de jambon et de noix, cette brioche invite à la gourmandise. Pour un brunch, un pique-nique ou comme en-cas à l’emporter.
- Temps: 200 min
- Portions: 12
Source: Migusto
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Ingrédients
- de jambon, p. ex. prosciutto
- de noix
- citron vert
- d’épinards
- sel
- poivre
- farine pour saupoudrer
- jaune d'œuf pour badigeonner
- de farine fleur
- cube de levure fraîche
- cs de sucre
- dl de lait
- de beurre, froid
- cc de sel
- jaunes d'œuf
- beurre pour le moule