Champagnetaart
Wil je een pronkstuk op tafel? Voor een echt wauweffect op speciale gelegenheden maak je een spectaculaire taart. Hou er na het diner een gaatje voor vrij, snijd hem aan tijdens de koffie of snoep stiekem een puntje tijdens het ontbijt.
- Tijd: 90 min
- Porties: 8
Bron: Foodies
Ingrediënten
- Voor de taart
- + extra zachte boter
- + extra zelfrijzend bakmeel
- eieren
- fijne kristalsuiker
- tl vanille-extract
- zout
- el melk
- Voor de champagne-botercrème
- eidooiers
- zachte boter
- el champagne
- evt. suikerthermometer
- spuitzak met stervormige spuitmond