まぐろのごまじょうゆ丼
しょうが風味のごまじょうゆをからめたまぐろが美味。熱いごま油をジュッとかけていただきます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- まぐろ（刺し身用）の切り落とし 300g
- 万能ねぎ 1/2束
- 温かいご飯 どんぶり 4杯分
- 漬け汁
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうがの絞り汁 小さじ1
- 白いりごま 大さじ3
- ごま油 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
しょうが風味のごまじょうゆをからめたまぐろが美味。熱いごま油をジュッとかけていただきます。
出典: オレンジページnet