たっぷりきのこと九条ネギの豚しゃぶ
醤油ベースのつゆで甘い豚ロース肉と、食感の楽しいきのこをたっぷり頂く豚しゃぶのレシピをご紹介します。 栄養価の豊富なきのこをたっぷりと食べられる身体に嬉しいレシピです。 準備にかかる時間も短いので忙しい日にもおすすめです！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用 350g
- えのき 1パック
- しめじ 1パック
- 椎茸 1パック
- 舞茸 1パック
- 生きくらげ 1パック
- 九条ネギ 1パック
- 絹ごし豆腐 1丁（300g）
- 水 800cc
- 昆布 5cm×10cm
- 醤油 大さじ4（60cc）
- みりん 大さじ4（60cc）