Akara: Beignets de Haricots Noirs
Découvrez l'Akara, une délicieuse spécialité de rue de l'Afrique de l'Ouest. Ces beignets dorés à base de haricots noirs sont parfaits pour les apéritifs
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de haricots noirs, trempés pendant 8 heures
- oignon moyen, haché finement
- piment vert, épépiné et haché
- cuillère à café de sel
- cuillère à café de poivre noir
- cuillère à café de levure chimique
- d'huile de friture
- Feuilles de persil frais pour la garniture