Flan di zucchine
La ricetta del flan di zucchine, un antipasto francese con una consistenza ariosa e sofficissima che si ottiene con una tecnica precisa.
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucchine
- Scalogno
- Panna liquida fresca
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Uova
- Foglia Basilico
- Spicchio Aglio
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Sale fino
- Pepe nero macinato