Carpaccio de Atún con Salsa de Soja y Jengibre
Finas láminas de atún fresco, cortadas con precisión y realzadas por una aromática salsa de soja y jengibre, perfectas como una entrada ligera y sofisticada.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- lomo de atún fresco , muy frío
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra recién molida al gusto
- cucharadas salsa de soja baja en sodio
- cucharada jugo de limón fresco
- cucharadita jengibre fresco rallado
- cucharadita aceite de sésamo tostado
- cucharadita miel o jarabe de arce
- Cebollino fresco picado
- Semillas de sésamo tostado