Biscotti 8 marzo
I biscotti 8 marzo sono semplicemente un'idea per preparare qualcosa di carino in occasione della Festa della Donna. La Giornata internazionale della donna (che si celebra tradizionalmente l'8 marzo sin dal 1922) nasce non da un evento traumatico avvenuto all'inizio del '900 (abbiamo sentito tutti la storia delle operaie morte nel rogo della fabbrica, no?) ma bensì da una serie di eventi, conferenze e risoluzioni riguardanti i diritti delle donne... Be', io credo che sia comunque importante mantenere questa data come simbolo, un'occasione per invitare anche i nostri i bambini (e non solo loro!) a riflettere sul ruolo e l'importanza delle donne nella società e ricordare non solo le discriminazioni e violenze che abbiamo dovuto subire (e ancora subiamo), ma anche le conquiste che piano piano abbiamo ottenuto e che continuiamo ad ottenere. Detto questo, quale modo migliore di rendere omaggio a questo giorno se non preparando dei dolcissimi biscottini?
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- uovo
- gr di zucchero
- gr di burro
- limone
- pizzico di bicarbonato
- gr di zucchero a velo
- albume
- codette o zuccherini