Receta de Buñuelos de bacalao y coliflor
Si te encantan las croquetas o buñuelos de bacalao pero no los sueles comer a menudo por su alto contenido en calorías ¡no te preocupes más! Porque en RecetasGratis te proponemos esta receta de buñuelos de bacalao y coliflor bajos en carbohidratos para que sean un poco más ligeros que los tradicionales, pero aún así al estar fritos, no es un plato que sea recomendable comer usualmente. Son muchos más nutritivos y saludables que los clásicos, y perfectos para servir como entrantes o aperitivos en una ocasión especial así que ¡anímate y aprende ya el paso a paso de estos sabrosos buñuelos de coliflor y bacalao!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 8
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- coliflor
- gramos de bacalao desalado
- cucharadas soperas de perejil picado
- cucharadas soperas de Almidón o maicena
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva