Bakt torsk med ingefærsaus
Denne retten med bakt torsk og ingefærsaus blir supersaftig. Server de ovnsbakte pakkene med sausen på siden og kokte grønnsaker og poteter.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- torskefilèt
- litt Olivenolje
- ss finhakket persille
- ts revet frisk ingefærrot
- litt salt
- litt hvit pepper
- litt rosapepper
- skiver sitron
- stk gulrot i julienne
- stk squash i julienne
- dl kraft fra stekingen
- dl hvitvin
- smør
- litt evt salt og pepper
- stk aluminiumsfolie i flak
- pillede reker
- blåskjell uten skall