Recette simple de salade de pommes de terre froide
Un classique des tables d'été qui traverse les générations sans prendre une ride : la salade de pommes de terre froide s'impose sur les nappes à carreaux comme dans les repas de famille les plus exigeants. Simple en apparence, cette recette réclame pourtant quelques gestes précis pour révéler tout son potentiel. Voici comment la réussir à tous les coups.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes pommes de terre à chair ferme
- pièce oignons rouges
- pièces cornichons
- cuillère à soupe moutarde de Dijon
- cuillères à soupe vinaigre de vin blanc
- cuillères à soupe huile d'olive
- botte ciboulette fraîche
- pièces œufs
- sel et poivre