Gegrillte Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln und grünem Salat
Zarte gegrillte Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln & frischem grünem Salat – ein leichtes, ausgewogenes Mittagessen voller Nährstoffe.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: HealthyAndTasty.ch
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet: 300 g
- Olivenöl: 1 Esslöffel
- Paprikapulver: 1 Teelöffel
- Knoblauchpulver: 1/2 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Zitronensaft
- Kartoffeln: 400 g
- Butter: optional, zum Würzen
- Salatblätter: 100 g
- Kirschtomaten: 100 g
- Gurke: 1/2
- Feta-Käse: 30 g
- Kürbiskerne: 1/2 Esslöffel
- Sonnenblumenkerne: 1/2 Esslöffel
- Zitronensaft: nach Geschmack