Risotto con Zucca e Salvia
Il Risotto Zucca e Salvia è un primo piatto vegetariano dal sapore autunnale, perfetto per un pranzo in famiglia oppure una cena con gli amici.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Riso Carnaroli
- di Zucca
- Cipolla Bianca
- di Brodo Vegetale
- foglie di Salvia
- bicchiere di Vino Bianco
- q.b. di Parmigiano Reggiano
- q.b. di Burro
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe