Muffin cocco e Nutella
Con questi muffin cocco e Nutella ho messo d'accordo il mio amore per la nutella e quello di mio marito per i dolci al cocco. Sono dei dolcetti a dir poco libidinosi e poi sono soffici come piacciono a me nonché molto profumati. Semplici, soffici e perfetti per la colazione o una golosa merenda per i più piccoli, io ho voluto strafare utilizzando non solo l'impasto bigusto, ma aggiungendo sulla superficie dei muffin una generosa spalmata di Natella! Insomma provate questa ricetta e non la lascerete più, parola di Misya :P
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- cucchiaini di lievito per dolci
- uova
- di latte
- gr di burro
- gr di yogurt bianco
- gr di farina di cocco
- cucchiaino di lievito per dolci
- uovo
- gr di nutella