Timballo di tagliatelle con funghi e prosciutto
Il timballo di tagliatelle con funghi e prosciutto è una ricetta pittosto semplice da preparare, dal sapore intenso e originale. In questa preparazione la pasta sarà contornata da un involucro croccante preparato con le uova, il burro, la farina, un pizzico di sale e con un po’ di zucchero e conserverà tutto il gusto di ingredienti autunnali come i funghi. Per la realizzazione del nostro primo piatto e per soddisfare il palato dei vostri commensali vi occorrerà tanta passione culinaria.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina
- uova
- cucchiai di zucchero
- gr di tagliatelle
- gr di prosciutto cotto
- gr di funghi
- gr di burro
- gr di parmigiano grattugiato
- timo q.b
- pepe q.b
- sale q.b