Boeuf Stroganoff | Original Rezept für den edlen Klassiker
Beim Boeuf Stroganoff Rezept gilt es auf ein paar Dinge zu achten. Damit dieses edle Rinderfilet Geschnetzelte auch wirklich perfekt gelingt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Rinderfiletspitzen
- Gewürzgurken )
- EL Butterschmalz oder Butter))
- Champignons
- Sahne )
- Rinderfond ))
- Weißwein
- EL Mehl )
- Zwiebeln )
- TL Senf )
- EL Tomatenmark
- Bund Petersilie )
- Salz )
- Pfeffer )