risotto crema di piselli e guanciale

risotto crema di piselli e guanciale

fare il brodo: in una pentola aggiungere l'acqua, l'olio, la cipolla, il sedano e il sale. far bollire per un'ora. in una pentola mettere un gito d'olio, i...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso carnaroli
  • Piselli
  • Olio
  • Sale
  • fetta Guanciale
  • lt Brodo vegetale
  • Sedano
  • Carota
  • Cipolle
  • cucchiaio Parmigiano
  • noce Burro

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