Grillad sparris med parmesan
Grillad sparris med parmesan är sommarens snabbaste lyx. Den blir krispig, lätt rökig och härligt saftig. Citronskal och saft piggar upp. Samtidigt ger parmesan rund sälta och nötighet.Rätten passar perfekt till vardagsmiddag, helggrill och som elegant förrätt. Dessutom lagar du den på under 20 minuter. Servera direkt från grillen med hyvlad parmesan och, om du vill, en skvätt balsamico.
- Tid: 18 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- grön sparris
- msk olivolja
- tsk flingsalt
- tsk svartpeppar
- klyfta vitlök
- tsk citronskal
- msk citronsaft
- parmesan
- pinjenötter
- msk balsamico-kräm