Rhode Island-sås
Rhode Island-sås är en klassisk, krämig dressing med mild sötma och fräsch syra. Basen av majonnäs och crème fraiche möter ketchup, citron och en skvätt Worcestershiresås. Därför blir smaken rund, balanserad och lätt kryddig. Den passar utmärkt till räkor, skaldjur, sallader och grillat.Såsen rörs snabbt ihop och blir bäst efter en kort stund i kylen. Servera den till räksallad, pommes,…
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl majonnäs
- dl crème fraiche
- msk ketchup
- msk citronsaft
- tsk Worcestershiresås
- droppar tabasco
- krm cayennepeppar
- nypa salt
- krm svartpeppar
- msk konjak