Pizzette sfoglia
Le pizzette sfoglia sono una ricetta tipica Cagliaritana dalla città di Cagliari sino ad Oristano sono degustate a colazione insieme al caffè o il cappuccino oppure per uno stuzzichino o una piacevole merenda salata. Nel nord Sardegna e in giro per l’Italia non è possibile trovare questa delizia, in nessun bar per lo meno nei miei viaggi non sono mai riuscita a trovarla!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- rotolo Pasta sfoglia rettangolare
- cucchiaio Pomodori passata
- Sottilette mozzarella
- Capperi
- Tuorlo
- Sale