Pizzette sfoglia

Pizzette sfoglia

Le pizzette sfoglia sono una ricetta tipica Cagliaritana dalla città di Cagliari sino ad Oristano sono degustate a colazione insieme al caffè o il cappuccino oppure per uno stuzzichino o una piacevole merenda salata. Nel nord Sardegna e in giro per l’Italia non è possibile trovare questa delizia, in nessun bar per lo meno nei miei viaggi non sono mai riuscita a trovarla!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • rotolo Pasta sfoglia rettangolare
  • cucchiaio Pomodori passata
  • Sottilette mozzarella
  • Capperi
  • Tuorlo
  • Sale

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