Kalkoenballetjes met citroen
Kalkoenballetjes met citroen, licht en smaakvol: een eenvoudig en snel recept voor een aromatisch hoofdgerecht, perfect voor het hele gezin.
- Tijd: 45 min
- Porties: 8
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Kalkoen gehakt 800 g
- Oud brood 100 g
- Eieren 1
- Knoflook 1 teentje
- Tijm naar smaak
- Parmigiano Reggiano DOP 100 g
- Citroenschil 10 g
- Citroensap 50 g
- Witte wijn 60 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Bloem type 00 50 g