牛肉とごぼうの塩しぐれ煮

牛肉とごぼうの塩しぐれ煮

塩糀の旨みがきいたご飯の進む一品です。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • 牛肉 100g
  • ごぼう 1/2本
  • しょうが 小さじ1
  • 塩糀 300g 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 油 大さじ1

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