Cobbler aux pêches et amande : recette facile et gourmande
Le cobbler aux pêches et à l'amande s'impose comme l'un des desserts les plus réconfortants de la cuisine américaine. Né dans les foyers du Sud des États-Unis au XIXe siècle, ce gâteau rustique et généreux séduit par sa simplicité désarmante et ses saveurs chaleureuses. Pas besoin d'être un grand pâtissier pour le réussir : quelques ingrédients, un plat qui va au four, et le tour est joué. Aujourd'hui, on lui offre une touche gourmande supplémentaire avec la poudre d'amande, qui apporte du moelleux et un parfum délicat irrésistible. Préparez-vous à régaler vos convives avec ce dessert aussi beau que savoureux.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- grammes pêches au sirop en conserve
- grammes farine de blé
- grammes poudre d'amande
- grammes sucre en poudre
- grammes sucre roux
- sachet levure chimique
- pincée sel
- cl lait de coco en conserve
- grammes beurre doux
- cuillère à café extrait d'amande amère
- cuillère à café cannelle en poudre
- grammes amandes effilées