Mungbönsallad
Rätten går snabbt att tillaga, men bönorna ska blötläggas minst 12 timmar innan tillagning. Recept från boken “66 familjemåltider för under 99 kronor” (Pagina).
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- mungbönor
- röd lök
- morot
- valnötter
- paprika
- färsk persilja
- oliver
- soltorkade tomater
- olivolja
- citron
- salt
- svartpeppar